Le temps d'une soirée, la cave du centre s'ouvre aux résidents et à leurs invités pour une dégustation commentée par un caviste de Saint-Étienne.
Quatre vins à découvrir, une planche de produits locaux et surtout l'occasion d'échanger avec les entrepreneurs qui font vivre La Rivière Caillou.
Participation libre, inscription obligatoire : le nombre de places est limité par la taille de la cave.